判断题

在西餐宴会开始前10分钟,将面包、黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内,所有客人的面包、黄油种类和数量都应是一致的。

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烤面包片的时候,第一面要2分钟,烤第二面时,面包已比较干,只要烤1分钟就够 了,也就是说,烤一片面包需要3分钟。小莉用的烤面包架子,一次只能放两片面包,她每天早上要吃三片面包,需要烤多少分钟的时间呢? 下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是()ID购买项1牛奶,啤酒,尿布2面包,黄油,牛奶3牛奶,尿布,饼干4面包,黄油,饼干5啤酒,饼干,尿布6牛奶,尿布,面包,黄油7面包,黄油,尿布8啤酒,尿布9牛奶,尿布,面包,黄油10啤酒,饼干 重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。() 西餐的主食是面包,烤面包又称()。 设最小支持度是30%,下面购物篮能够提取的3-项集的最大数量是。 ID 购买项 1 牛奶,啤酒,尿布 2 面包,黄油,牛奶 3 牛奶,尿布,饼干 4 面包,黄油,饼干 5 啤酒,饼干,尿布 6 牛奶,尿布,面包,黄油 7 面包,黄油,尿布 8 啤酒,尿布 9 牛奶,尿布,面包,黄油 10 啤酒,饼干 重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。() 用烤箱烤制面包的时候,要提前预热20分钟左右。() 黄油碟摆在面包盘的()。 消费者只购买面包和黄油,如果面包价格下降,那么() 面包和黄油是在()之前上。 西餐中取面包时,应该() 西餐中取面包时,应该( ) 吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。 法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘() 大型宴会开始前20分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先斟倒葡萄酒。 黄油刀应斜放在面包盘上,与面包盘的水平线所成角度为()。 黄油刀应斜放在面包盘上,与面包盘的水平线所成角度为() 制作面包苹果布丁的用料是面包、苹果、糖、鸡蛋、牛奶、香草片、黄油和糖粉。() 一分钟内引导客人入座,()钟内开始提供服务。 紫外线灯管消毒,应从灯亮后: 10分钟后开始计时|20分钟后开始计时|3分钟后开始计时|5分钟后开始计时|马上开始计时
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