重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前5分钟斟好红葡萄酒。（)

中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是（）。 中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为（） 大型宴会厅应提前30分钟、小型宴会厅应提前15分钟开启照明灯光和空调 大型宴会开始前__分钟左右摆上冷盘,然后根据情况可预先倒红葡萄酒（） 中餐宴会斟酒顺序一般是先从主宾位开始，再斟主人位。（) 宴会斟酒应从主人开始先斟葡萄酒，再斟烈性酒，最后斟倒饮料（） 西餐宴会上主菜前，服务员应先斟好（） 大型宴会开始前（）摆上冷盘。 大型西餐宴会开宴前（）左右，斟倒好冰水，摆上面包、黄油。 任何类型的中餐宴会，通常都应先上（） 宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、（）。 按宴会的（）划分有中餐宴会和西餐宴会。 宴会厅通常需要合理的布局设计，中餐宴会台型布局的原则是（）。 中餐宴会开宴前的检查包括()。 __多用于高中档大型宴会、会议型宴会等重要宴会的预订（） 一般情况下，餐厅服务员在宴会开始前（）之内将葡萄酒和白酒依次斟入客人杯中。 一般情况下，在宴会开始前（）之内，餐厅服务员应将葡萄酒和白酒依次斟入客人酒杯中。 在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束（） 中餐宴会的分菜通常在（）情况下进行。 中餐宴会菜单应放在（）与（）餐碟之间；中餐宴会正确的上菜位置是（）；一般上（）以示宴会结束。