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下列含草酸较多的蔬菜是()
单选题
下列含草酸较多的蔬菜是()
A. 韭菜
B. 芹菜
C. 甘蓝
D. 菠菜
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单选题
下列含草酸较多的蔬菜是()
A.韭菜 B.芹菜 C.甘蓝 D.菠菜
答案
单选题
含草酸较多的蔬菜品种是()
A.西红柿 B.莲藕 C.草石茧 D.菠菜
答案
判断题
一些蔬菜中含草酸较多,有利钙和铁的吸收。( )
答案
单选题
下列食品中含草酸较多的是()。
A.油菜 B.竹笋 C.牛肉 D.大白菜,
答案
单选题
下列蔬菜中需要较多含氮无机盐的是()
A.花生 B.番茄 C.白菜 D.黄瓜
答案
单选题
下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜
A.肉类 B.奶类 C.蛋类 D.谷类
答案
单选题
蔬菜相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B E.维生素C
答案
B型单选(医学类共用选项)
蔬菜相对其他食物含较多的是
A.钙 B.铁 C.维生素A D.维生素B1 E.维生素C
答案
单选题
下列蔬菜中,草酸含量较高的是
A.紫茄子 B.绿萝卜 C.黄瓜 D.西兰花 E.菠菜
答案
单选题
竹笋含较多的草酸,影响人体对钙的吸收,烹调前应进行(),以去除草酸。
A.凉水浸泡 B.盐水浸泡 C.焯水处理 D.碱水浸泡
答案
热门试题
下列含钙丰富的食物是(),其中含草酸较多的()与此同时食用将影响钙的吸收。
下列含钙丰富的食物是虾皮,其中含草酸较多的()与此同时食用将影响钙的吸收
含草酸高的蔬菜最好经(? ? )后再食用,这样可以除去大部分草酸,从而提高矿物质的吸收利用率。
蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和()
下列哪些蔬菜喷药较多()
下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收().
以下哪种蔬菜必须焯水,去掉草酸()
在烹饪中去除蔬菜中草酸的方法()
下列哪种药材含草酸钙针晶
()竹笋中含有较多的草酸,烹调前要水焯处理,以去除草酸。
蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸。
蔬菜中影响食物中蛋白质的吸收的物质是草酸()
含草酸钙结晶的药材是()
牛膝含草酸钙
白芍含草酸钙
蔬菜、水果中含量较多的是()。
下列食物含果胶较多的是
下列含维生素C最多的蔬菜是()
下列蔬菜中含硝酸盐最少的是()。
下列含维生素C 最多的蔬菜是()
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