单选题

今天我们去吃西餐时,一般在西餐桌上一定会放有盐瓶和胡椒瓶,是因为盐和胡椒曾经是()

A. 方便使用(食用)
B. 西方人的一种习俗
C. 西式餐饮中的必需品
D. 权利、地位和财富的象征

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吃西餐时,餐桌上如放置一碗水,碗中漂浮一片柠檬或花瓣,那是用来()的,千万不可以()。 餐桌上一般饮用哪款葡萄酒 _________ ? 当餐桌上放有座签时,来宾应该做的是( )。 当餐桌上放有座签时,来宾应该做的是( ) 西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。 我们去吃西餐时,餐巾应在入座后立即铺在自己的腿面上。 正式西餐宴会一般采用长方形餐桌或小方桌,长方形餐桌及小方桌都是可以拼接的,西餐宴会也同样可以采用圆桌。( ) 15世纪中叶,西餐同文艺一样,以意大利为中心发展起来,但餐桌上的汤匙及个人用的餐刀出现的时期大约是() 如果主人尤其是女主人将西餐当中的餐巾放到餐桌上时候,意思是用餐要结束了,大家该走了。这句话对吗? 在进食西餐时,我们一般采用右叉左刀的摆放方法。( ) 西餐早餐一般多在()进行。 西餐餐桌菜序为() 餐桌上的油污如何除去? 在餐桌上与人交谈时,可以边吃边讲。 用餐时,中途需要离开,应将餐巾放于餐桌上。 在餐桌上与人交谈时,可以边吃边讲() 举办中餐宴会,一般以10人为标准,每张餐桌上的具体位次有主次之分 餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应( )。 指同一张餐桌上席位的高低叫()。 国际远程航线公务舱提供西餐程序中套摆餐食指使用大托盘,上面摆放冷荤、沙拉、沙拉汁、黄油等。提供时,将大托盘直接摆放在旅客餐桌上()
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