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西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。
单选题
西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。
A. 红葡萄酒杯
B. 酒杯
C. 啤酒杯
D. 饮料杯
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单选题
西餐服务中,在宾客未离开餐桌前,桌上()不能撤去。
A.红葡萄酒杯 B.酒杯 C.啤酒杯 D.饮料杯
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单选题
西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的()。
A.椒盐瓶 B.花盆 C.水杯 D.酒杯
答案
单选题
西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的( )
A.椒盐瓶 B.花盆 C.酒杯 D.水杯
答案
单选题
西餐宴会服务中,当客人用完奶酪准备上水果时,应及时撤去餐桌上的( )
A.餐巾 B.水杯 C.面包盘 D.饮料杯
答案
单选题
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A.前 B.后 C.左 D.右
答案
主观题
餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应( )。
答案
判断题
西餐中,水杯一直留在餐桌上,并经常斟八成满。( )
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
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答案
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