()具有天然香味，属轻微发酵茶。

红茶，属半发酵茶，经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。（) 黄茶属轻发酵茶类，基本工艺流程近似（）。 乌龙茶又称青茶，属半发酵茶。主产于福建、广东和（）。 乌龙茶为半发酵茶，故其茶汤的色香味类似于绿茶和红茶的混和物（） 普洱茶是后发酵茶，具有（）的特性 大曲为自然发酵，含有形成白酒香味成分的多酶系统和前驱物质，属（）糖化发酵 介于红茶与绿茶之间，属半发酵茶的是（）。 红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻。 红碎茶要求香味鲜爽浓强，为提高茶黄素含量和水溶性多酚类保留量，发酵程度应比（）轻 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈（）色。 乌龙茶属青茶类，为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈色（） 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈 ()色 绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶（） 茶叶分为不发酵茶、部分发酵茶和全发酵茶。 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿域青褐色,茶呈密绿或( )色. 乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为（）处理。 黑茶属于发酵茶中的前发酵茶（） 普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类，是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。 乌龙茶也称青茶，始出现于清朝，属半发酵茶。其制作方式介于红茶与绿茶之间。（ ） 鸟龙茶属青茶类.为半发酵茶，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤里密绿或色（）