下列哪些烹调中可以适当放些味精（）

配菜就是使烹调原料适当（），成为一份可以直接食用或经过烹调后食用的菜品。 下列哪个菜中，加入味精可以起到增鲜的作用（） 使用味精时需要注意些什么？ 使用味精时需要注意些什么 制作擀面皮盐水时，放味精的最佳时间为（）。 营养师提醒，炒菜时放味精的最佳时间（）。 味精主要是谷氨酸钠，广泛用于食品和菜肴的调味，烹调中正确使用味精的时间是菜肴出锅前。(判断题) 在烹调中可以利用的禽类动物的哪些组织？ 蔬菜在烹调过程中，为减少维生素C的损失，提高其对热的稳定性，可以在烹调时适当加些醋（） （）可以放一些不用的物品 烹调工艺中热源有哪些？ 烹调蔬菜时适当加入哪种调味品可以减少维生素C的损失？ 下列哪些疾病可以适当延长留针时间？（） 烧菜烧得太咸，可以放些什么减少咸味？ 下列哪些烹调方法更容易保存蔬菜中的营养素：（） 在菜里加一些味精，菜就会变得更好吃一些，这是因为（） 烧羊肉时放些什么可以去除羊臊味？ 下列哪些做法符合烹调安全要求（） 下列哪些单词是表达烹调方式的？___ 在烹饪过程中采用哪些合理烹调方法可以减少营养素破坏与损失？