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叶底的匀度,主要看()
单选题
叶底的匀度,主要看()
A. 嫩度匀度色泽
B. 嫩度整碎厚薄
C. 老嫩大小厚摊色泽等一致程度
D. 红变程度
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单选题
叶底的匀度,主要看()
A.嫩度匀度色泽 B.嫩度整碎厚薄 C.老嫩大小厚摊色泽等一致程度 D.红变程度
答案
单选题
叶底的匀度是否匀称,主要看()。
A.芽叶的大小 B.叶的色泽和整碎 C.叶的大小厚薄 D.芽叶组成和鲜叶加工合理与否
答案
单选题
审评叶底,主要看()。
A.嫩度、匀度、色泽 B.嫩度、整碎、厚薄 C.嫩、厚、卷 D.厚、薄、摊
答案
单选题
叶底的色泽,主要看()。
A.茶类色泽 B.新茶的色泽 C.做青红变的程度 D.色度和亮度
答案
多选题
评比叶底的色泽主要看()
A.叶张的弹性 B.是否符合该茶类应有色泽特征 C.明亮度 D.嫩度 E.均匀度
答案
多选题
下列哪些特征说明叶底的匀度不好()
A.有非茶类夹杂物 B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物 C.红茶有花青叶 D.绿茶叶底夹杂红梗红叶 E.叶张嫩度一致
答案
多选题
下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。
A.有非茶类夹杂物 B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物 C.红茶有花青叶 D.绿茶叶底夹杂红梗红叶 E.叶张嫩度一致
答案
单选题
乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
A.叶质老嫩 B.叶片大小、整碎情况 C.红变的程度 D.厚、薄、摊
答案
判断题
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀。
答案
判断题
都匀毛尖滋味鲜爽回甘,叶底嫩匀()
答案
热门试题
黄茶审评中,若叶底“尚嫩,黄尚明,欠匀齐”,则叶底评分为()。
黄茶审评中,若叶底尚嫩,黄尚明,欠匀齐,则叶底评分为()
秋茶,叶底瘦薄较硬,芽尖细瘦,叶张大小不匀。
秋茶,叶底瘦薄较硬,芽尖细瘦,叶张大小不匀()
下列叶底的()特征说明叶底嫩度不好。
红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
()特征说明红茶叶底的匀度不好。
下列叶底的那些特征说明叶底嫩度好:()。
一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。
乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
一般()非常注重鲜叶原料的嫩匀度。
()的品质特点是:颗粒紧实匀齐,色泽棕红,滋味鲜爽,汤色红亮,叶底红艳、细匀。
下列哪个特征说明绿茶叶底的匀度不好()
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”的品质特点()
六安瓜片香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮。()
()香气浓郁带甜,滋味浓厚,汤色红艳透黄,叶底嫩匀红亮。
下列()术语是描述茶叶叶底芽叶匀齐一致,嫩而柔软。
“香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮”是()的品质特点。
一般红绿毛茶非常注重鲜叶原料的嫩匀度。()
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