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餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的
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餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的
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主观题
餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的
答案
判断题
餐后服务员提供的湿毛巾是用来擦脸的
答案
单选题
进餐时,如果服务员递上一条湿毛巾,应()
A.随意丢失一边 B.擦拭后丢在一边 C.接过后放好 D.接下擦拭双手,随后搁置桌沿上
答案
单选题
服务员整理、更换客用毛巾时,毛巾边应向()
A.前 B.后 C.左 D.右
答案
判断题
商务舱小食品+果盘服务程序为:毛巾-铺桌布-餐前饮料+提供果盘+小食品-收餐-毛巾-餐后热饮()
答案
主观题
工作台是服务员在开餐时为顾客提供服务的基本设备。()
答案
单选题
零餐开餐前,服务员要整理个人()并自查着装情况。
A.仪容 B.仪态 C.语言 D.态度
答案
单选题
服务员整理、更换客用毛巾时,毛巾()端应稍长。
A.前 B.后 C.左 D.右
答案
判断题
餐车服务员始发做好餐前准备工作,落实安全措施()
答案
判断题
当我们入座后,服务员会递上一块湿毛巾,这是让我们擦脸擦汗用的。()
答案
热门试题
服务员整理、更换客用毛巾时,毛巾应相距()厘米居中悬挂于毛巾架上
开餐前()分钟,迎宾员和服务员在各自岗位上迎接客人。
无论早、午、晚餐,客人入坐后,服务员应立即进行餐前茶服务()
服务员在接待团体包餐服务前首先应该做到“七了解”。()
服务员整理、更换客用毛巾时,应将标志朝()
零餐(中餐)服务进餐前(),各岗位服务员应站在自己的工作负责区域。
备餐设备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。
中餐宴会上,用餐前服务生会每人发一块湿毛巾,可用于餐前擦手擦脸。()
()备餐没备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。
客人用完餐后,服务员应做些什么?
服务员拿放餐盆时,应握在餐盆的()。
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净,特别要将()部位擦干净。
在西餐宴会中,餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。(??? )
备餐设备是指配备在各餐间,方便服务员进行备餐服务的设备()
客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
在开餐前,餐厅服务员必须按()站立在规定的位置迎候顾客的到来。
在开餐前,餐厅服务员必须按规范站姿站立在()迎候顾客的到来。
中译英:我是送餐服务员,这是您的早餐。
铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。
?服务员询问堂食还是外带,选择堂食的同时看头上的菜单点餐,犹豫期间服务员进行推荐。根据口味进行食品的添加。服务员计入点餐。结算价钱买单。前往空桌位就坐,等候5分钟到服务前台取餐
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