大部分餐饮食品中能够实际运用的控制食品中细菌生产繁殖最有效的措施是（）

大部分TCS食品他们的pH值在什么之间（） 国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。以下说法中错误的是（    ）。 餐饮食品经营销售散装熟食品时，有（）措施，不徒手接触食品 从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。 食品生产和加工简称食品生产，食品流通和餐饮服务简称食品经营。 铁路餐饮食品不得采用等包装（） 国家对食品生产经营实行__，即从事食品生产、食品流通、餐饮服务、应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可（） 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采取的措施是（）。 入网餐饮服务提供者应当使用无毒、清洁的食品容器、餐具和包装材料，并对餐饮食品进行包装，避免直接接触食品，确保送餐过程中食品不受污染（） 西餐服务中，当服务员撤去餐台上的大部分餐具，就意味着要上（）。 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是温度和时间。 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是湿度和时间（） 餐饮业食品加工制作过程中，最常控制的影响细菌繁殖的因素是温度和时间（） 碱性食品包括绝大部分蔬菜、水果、鱼类、肉类和豆制品。 食品工厂总平面设计的内容包括（）和（）两大部分 为指导餐饮服务提供者按照食品安全（）文件要求，落实食品安全主体责任，规范餐饮经营行为，提升食品安全管理能力，保证餐饮食品安全，制定《餐饮服务食品安全操作规范》 在实际情况下，控制食品中细菌生长繁殖最常采措的措施是（） 食品细菌是指食品中存活的细菌，包括（）、（）和（）。 食品细菌是指食品中存活的细菌，包括（）、（）和（） 根据《食品安全法》的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可（）