低酸性罐头典型的平酸菌为（）

罐头食品按照pH值的分类以下哪一类属于低酸（） 平盖酸败是蔬菜罐头常见的质量问题，是由耐热芽孢杆菌引起的，其罐头主要特征是产酸变质但不引起胀罐。 非用醋制作的酸竹笋罐头 罐头杀菌首先要考虑杀灭罐头食品中肉毒梭菌的问题。 要使得低酸食品成为酸性食品，可以采用直接添加酸，或者通过发酵产酸的方式。这个过程称为（） 低酸罐头食品是指（） （报关编码） 非用醋制作的酸竹笋罐头 卧式杀菌锅也常用来对酸性罐头食品杀菌。（） 苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐为酸性防腐剂， pH 越低，防腐效果越好 依据《电力设备典型消防规程》（DL5027-2015），酸性蓄电池室内装修应有防酸措施（） 低酸罐头食品在经过加热杀菌后，可以使罐头食品完全灭菌（） 关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是（）。 关于平酸腐败的罐头食品叙述中，正确的是 罐头加工工业中的一个目标菌就是肉毒毒素，一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的。（） 肉毒毒素是罐头加工工业中是一个目标菌，一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的。（） 肉毒毒素是罐头加工工业中是一个目标菌，一定要让这个菌灭活才能证明罐头食品的杀菌是彻底的（） 慢性萎缩性胃炎患者，有低酸，胃黏膜活检示重度不典型增生，表示 慢性萎缩性胃炎患者，有低酸，胃黏膜活检示重度不典型增生，表示 下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素（） 氢离子浓度高的罐头食品的杀菌温度要求（　　）氢离子浓度低的罐头食品。