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红茶是半发酵茶叶。 ( )
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红茶是半发酵茶叶。 ( )
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判断题
红茶是半发酵茶叶。 ( )
A.正确 B.错误
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判断题
红茶是一种不发酵的茶叶()
答案
判断题
红茶属于半发酵茶。()
答案
主观题
红茶属于半发酵茶。( )
答案
单选题
红茶加工发酵均匀、茶叶的鲜爽度好、收敛性强,可连续作业,这种红茶发酵的方式是()
A.发酵机发酵 B.发酵车发酵 C.普通发酵 D.温室发酵
答案
判断题
绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
答案
主观题
红茶,属半发酵茶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥制成。()
答案
单选题
介于红茶与绿茶之间,属半发酵茶的是()。
A.乌龙茶 B.绿茶 C.红茶 D.白茶
答案
主观题
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
答案
单选题
红茶类属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽()。
A.橙色 B.红亮 C.紫红 D.黄色
答案
热门试题
下列茶叶中,用不发酵、半发酵茶、全发酵法制成的依次是( )。
红茶类茶属于全发酵茶类,茶叶颜色深褐油亮,茶汤色泽( )。
红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈()。
下列茶叶中, 按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是()
红茶类属不发酵茶类,其茶叶颜色朱红,茶汤呈橙红色。()
红茶类属全发酵茶类,其茶叶颜色深红,茶汤呈朱红色。()
下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是()。
下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )。
茶基本上区分成红茶(全发酵)、乌龙茶(半发酵)、绿茶(未发酵)三大类别。
按加工茶叶制作划分,下列()属于半发酵茶。
红茶的概念。经过鲜叶→()→()→()→()等工艺流程而制成的茶叶,由于全发酵而使干茶呈()色,成为红茶。
在下列茶叶中,按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是()。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点。
乌龙茶为半发酵茶,综合了()和红茶的制法特点
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是( )。
自古以来,中国人就有饮荼的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是()。
________,也称青茶,介于红茶和绿茶之间,是半发酵茶。制茶时,经轻度萎凋和局部发酵,然后采用独特的“摇青”、“做青”、“炒青”工艺,使茶叶形成“七分绿、三分红”,既有绿茶的清香,又有红茶的醇厚。
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶
自古以来,中国人就有饮茶的习惯,国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》,茶叶按其制作工艺可以分为不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下不属于半发酵茶的是()
红茶是()发酵茶。
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