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水产品主要以感官检验方法来了解其新鲜度()
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水产品主要以感官检验方法来了解其新鲜度()
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水产品主要以感官检验方法来了解其新鲜度()
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光禽新鲜度感官检验。
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A.色泽 B.气味 C.弹性 D.组织 E.粘性
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稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标()
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工厂产品新鲜度计算方法()
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在烹饪行业中通常采用感官来鉴别蛋的新鲜度()
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单选题
2021年工厂产品新鲜度挑战值()
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蔬果新鲜度的管理方法有()
2021年工厂产品新鲜度目标值()
饮用天然矿泉水产品检验方法标准应当引用
对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定,一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在()
米面的品质好坏主要从()、颜色、面筋质和新鲜度进行检验。
保持咖啡豆新鲜度的方法是()
蔬菜的新鲜度,可以从其含水量,形态和()等方面来检验
肉新鲜度分()等级。
虾主要由外形、色泽、()和气味等方面进行鉴定其新鲜度
货龄/产品新鲜度对产品质量有哪些影响()
啤酒花的新鲜度通常用”贮藏指数”(HSI)表示。HSI越高,酒花的新鲜度越好()
啤酒花的新鲜度通常用贮藏指数(HSI)表示,HIS越高,酒花的新鲜度越好.()
如何鉴别鱼的新鲜度?
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如何鉴别鱼的新鲜度
如何鉴别肉的新鲜度
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