熘鸡脯是著名代表菜之一（）

清炒鳝糊是著名代表菜之一（） 鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。 怪味鸡”是()代表菜 “怪味鸡”是（)代表菜。 叫花鸡是（）的代表菜。 “怪味鸡”是(    )代表菜。 文昌鸡是（）菜系的代表菜。 文昌鸡是（）菜系的代表菜 为保证滑熘菜滑嫩和色泽的特点，滑熘菜一般挂（）。 东安鸡是（）的著名代表菜肴。 怪味鸡是川菜的代表名菜之一（） 白斩鸡是粤菜传统代表菜之一。 糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同。 糟熘鸡片与滑熘鸡片的主要区别是味型的不同（） 果汁煎鸡脯的烹制方法是（）。 佛跳墙是著名代表菜之--（） 干炸响铃是（）菜系代表菜之一 海南著名风味菜点有天火烹饪鸡、虫草炖海狗鱼、梧州纸包鸡、花雕醉鸡等。（） “五彩熘鸡丝”这一道菜，熘的油温应掌握在（） “五彩熘鸡丝”这一道菜，熘的油温应掌握在（）