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吊汤时,原理是(),并且中途不宜加水。
单选题
吊汤时,原理是(),并且中途不宜加水。
A. 冷水下锅
B. 温水下锅
C. 沸水下锅
D. 热水下锅
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单选题
吊汤时,原理是(),并且中途不宜加水。
A.冷水下锅 B.温水下锅 C.沸水下锅 D.热水下锅
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