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点菜后(),服务员应检查顾客的菜是否已上齐。
单选题
点菜后(),服务员应检查顾客的菜是否已上齐。
A. 10min
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单选题
点菜后(),服务员应检查顾客的菜是否已上齐。
A.10min B.20min C.30min D.40min
答案
单选题
在中餐正餐服务中,客人点菜()分钟后,服务员应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
A.10 B.15 C.30 D.45
答案
单选题
零餐服务中,点菜(),应检查宾客的菜是否上齐。
A.10min B.30min C.50min D.60min
答案
单选题
点菜后()分钟应检查宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
A.20 B.30 C.40 D.50
答案
单选题
服务员通常在顾客所点菜肴酒水上齐后,即可清点酒水单、点心单、()。
A.点菜单 B.帐单 C.餐具 D.服务清单
答案
单选题
餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()
A.左后侧 B.右后侧 C.正后侧 D.对面
答案
单选题
点菜后()分钟管理人员应检验宾客的菜是否上齐,并及时跟催。
A.5 B.15 C.30 D.45
答案
判断题
在餐厅进餐,服务员送上菜单后,主人请主宾点菜,主宾可让女宾点菜,或自己点一两样菜,然后请主人或在座的其他客人点菜,亦可征求服务员的意见。
答案
主观题
服务员将菜摆上桌后,应主动给顾客展示与欣赏,并准确报出菜名。()
答案
主观题
点菜之前,点菜服务员应该怎么办?
答案
热门试题
食安检查表-上菜前须使用礼貌用语,上菜时轻拿轻放,报菜名,上菜后及时划单,传菜如来不及,可由服务员负责划菜。上完菜后询问顾客是否需要米饭此项扣几分()
餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。
主菜上桌时,由服务员从宾客(? ? )上菜,上完菜后报菜名。
服务员点菜时应站在客人()可以观察客人面部表情的地方。
宾客请服务员代为点菜时,怎么办?
餐厅服务员每上一道菜都要及时()
中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受客人点菜,食品饮料(),最后凭帐单结帐
零餐服务中服务员在顾客点完菜后,将一式三联的单据()交收银员。
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小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜上给他,小张明知上错菜仍然吃完,依据《民法典》规定,服务员发现后,可否让小张付钱()
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