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要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏
主观题
要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏
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主观题
要较好的保持茶叶品质其理想的储藏条件是温度0-5℃茶叶水份()避光和充氮储藏
答案
单选题
茶叶在储藏时应保持干燥,其最佳含水量是()
A.3% B.5% C.6% D.9%
答案
主观题
温度引起茶叶变质的原理。温度越(),茶叶品质变化越()。平均每(),茶叶()速度将()。如果将茶叶储存在()的地方,较能有效抑制茶叶的()和品质的()。
答案
多选题
根据茶叶感官品质审评,评茶室温度应保持在()℃左右
A.5℃ B.10℃ C.15℃ D.20℃
答案
主观题
如何储藏茶叶?
答案
主观题
如何储藏茶叶
答案
判断题
茶叶的保存应注意温度的控制,温度越高,茶叶的品质越趋于缓慢老化。()
答案
多选题
下列哪几个术语是描述茶叶叶底品质较好()。
A.皱缩 B.薄硬 C.瘦薄 D.肥厚 E.嫩匀
答案
单选题
茶叶的储藏应注意()
A.防光、防潮、防异味、防高温 B.防虫、防晒、防雨 C.防水、防火、防电
答案
多选题
茶叶的()是决定茶叶品质最关键的因子
A.汤色 B.滋味 C.香气 D.整碎 E.形状
答案
热门试题
温度超高,茶叶品质变化越快,平均每升高10℃,茶叶色泽褐变速度将增加倍()
微波杀青能较好地保持茶叶(),但香气方面不如炒青
茶叶储藏的五忌是什么
茶叶储藏的五忌是什么
茶叶在经过精制加工后的含水量要控制在(),以保证茶叶的品质
茶叶感官审评是一门鉴定茶叶品质的科学()
茶叶的滋味、香气是决定茶叶品质最关键的因子。()
以下可以通过定时焙火来保持茶叶品质的为( )。
茶叶保存期限的长短与包装储藏条件没有关系。
概括的讲,茶叶的品质特征即是茶叶的()。
茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈()。
概括的讲,茶叶的品质特征即是茶叶的()
茶叶“匀”不能说明茶叶品质的状况。()
茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的()
茶叶()是茶叶保鲜的重要条件。
在确定茶叶的企业标准样时,同级茶叶,企业品质水平要()行业标准或国家标准。
茶叶在高温高湿条件下,其品质的劣变速度最快最剧烈。
茶叶在高温高湿条件下,其品质的劣变速度最快最剧烈()
有哪些环境条件会影响茶叶品质变化?
茶叶干是茶叶保鲜的重要条件()
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