“专间”内不得设置明沟（）

跟专间制作食品无关的东西，不得放置在专间内（） 混凝土散水、明沟应设置伸缩缝，其延长米间距不得大于（）m。 水泥混凝土散水、明沟应设置伸、缩缝，其延长米间距不得大于（） 专间内应当由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入专间。 简述排水明沟的设置原则。 简述排水明沟的设置原则 专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入。 专间内应由专人加工制作，非操作人员不得擅自进入（） 粗加工区、切配区、烹饪区和洗消间、专间等经常冲洗的场所应设置可定期进行清理的明沟（） 专间外边使用的刀、砧板不能拿到专间内，但专间内所使用的刀、砧板可以拿到专间外使用。 水泥混凝土散水、明沟，应设置伸缩缝，伸缩缝宽应为（）mm，其延长米间距不得大于（）m 专间内应设专用（） 根据地面工程施工的技术要求，水泥混凝土散水、明沟，应设置伸缩缝，其间距不得大于（　　）m。 明沟排水设施与市政管网连接口之间应设置（） 餐饮服务单位的清洁操作区内可以设置明沟（） 冷菜专间内应当由专人加工制作，_____进入专间。 专间内的卫生要求包括（） 专间内温度应不高于（） 以下（）操作必须在专间内进行。 以下必须在专间内操作的是（）