登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。
单选题
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。
A. 焯水
B. 晾晒
C. 改刀
D. 冷水浸泡
查看答案
该试题由用户151****75提供
查看答案人数:22836
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户151****75提供
查看答案人数:22837
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:削刮整理、清水洗净或()。
A.焯水 B.晾晒 C.改刀 D.冷水浸泡
答案
单选题
根菜类蔬菜的初加工方法主要有:()整理、清水洗净或冷水浸泡。
A.晾晒 B.削刮 C.盐水洗 D.冷水洗
答案
单选题
鲥鱼的初加工方法是先()后取出内脏清水洗净即可。
A.去鳞 B.去鳃 C.去头 D.一剖两开
答案
判断题
茎菜类蔬菜是以植物的茎蒂作为食用部位,其初加工的方法是去皮和清水洗涤。
答案
单选题
初加工裙带菜要先去掉根须,再用清水洗净泥沙,然后放在()中浸泡后才能使用。
A.盐水 B.碱水 C.清水 D.明矾水初加工裙带菜要先去掉根
答案
判断题
根茎类蔬菜要先刮削外皮,然后用清水洗净。()
答案
单选题
根茎类蔬菜要先刮削(),然后用清水洗净即可。
A.根部 B.茎部 C.外皮 D.外壳
答案
判断题
猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤。
答案
判断题
猪腰的初加工步骤是:去腰筋、清水洗涤()
答案
多选题
目前在籽棉初加工过程中,棉花包装方法主要有()。
A.捆扎法 B.裹包法 C.套包法 D.装箱法
答案
热门试题
的初加工方法是剥去豆类,洗净 即可
()的初加工方法是剥去豆荚,洗净即可
()的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤
猪肚初加工的步骤是:去表面油脂、()翻转、盐醋揉搓、清水洗涤
豌豆的初加工方法是剥去豆类,洗净即可()
蔬菜初加工洗涤的方法有()
蔬菜加工产品主要有哪些?
进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手。
进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手。
进食或处理食物前,应用肥皂及清水洗净双手()
猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。
猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤()
花菜类蔬菜初加工时,应先用清水漂洗,再用(),然后投凉。
藻类蔬菜初加工是指初步整理和()两部分
盐水清洗蔬菜。将整理过的叶类蔬菜,先放入2%的食盐,浸泡()分钟。再用清水反复洗净
猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤。
猪腰的初加工步骤是:去外膜和油脂、剖开、去腰筋,用清水洗涤()
蔬菜的储存保鲜方法主要有()
蔬菜初加工时,应( )
蔬菜初加工时,应()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP