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斟茶时,应从客人的右侧,并要先说声:“()”,以提醒客人。
单选题
斟茶时,应从客人的右侧,并要先说声:“()”,以提醒客人。
A. 请让一让
B. 让一让
C. 让开
D. 茶来了
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单选题
斟茶时,应从客人的右侧,并要先说声:“()”,以提醒客人。
A.请让一让 B.让一让 C.让开 D.茶来了
答案
主观题
主人要为客人勤斟茶,勤续水。当主人为客人续水时,客人该怎么回应
答案
主观题
主人要为客人勤斟茶,勤续水。当主人为客人续水时,客人该怎么回应
答案
单选题
给客人斟茶时,一般应斟()满。
A.六分 B.五分 C.七八分 D.十分
答案
主观题
主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意,该习俗来源于哪个典故
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主观题
主人给客人斟茶时,客人要用食指和中指轻叩桌面以致谢意,该习俗来源于哪个典故
答案
判断题
白族人非常好客,客人光临,必以“三道茶”招待;为客人斟茶,不能斟满,有“酒满敬人,茶满欺人”之说。 ( )
答案
判断题
客人用餐完毕起身离座时,服务员应帮助客人拉椅、提醒客人带上自己的物品并向客人道谢。
答案
单选题
在进行清洁拖地工作时,遇到客人必须提醒客人小心地面湿滑()
A.正确 B.错误
答案
单选题
为客人斟茶时,如茶壶中只剩余()茶水时,应往茶壶中添加开水。
A.1/2 B.1/3 C.l/4 D.1/5
答案
热门试题
西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒()
客户拿到餐品时,()提醒客人验餐
在疏散客人或撤离时应从()撤离。
在疏散客人或撤离时应从()撤离
回答多位客人询问时,应从容迫,按()、轻重缓急,一一作答,不能只顾一位客人,而冷落了其他客人。
发现客房门开着,如客人在房内,要提醒客人关门。
日本人斟茶时的礼貌习惯是斟至七成满最为恭敬客人
送上司,客人坐轿车外出办事,应首先为上司或为客人打开右侧后门,并以手挡住车门上框,同时提醒上司或客人小心,等其坐好后再关门()
西餐换饮具时,应从客人的()方向进行。
法式服务中,应从客人()上菜。
如客人在说话或用餐,服务员需撤换餐具时应先说:“对不起。”
收餐时要提醒客人的剩下食物是否需要打包()
上饮料和餐点时,应从客人的__上饮料和餐点
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
法式服务中,服务员助手应用右手从客人右侧上菜,从客人__派面包、黄油、汁酱和配菜,最后从客人右侧撤盘()
接受电话订餐时,务必要提醒客人餐厅留座时间。
客人以支票结账时,应礼貌的请客人在支票后面签上()
当客人用完头盆后应从客人左侧撤盘,撤盘时应连同头盆刀,叉一起撤下。()
一般情况下,应在客人右侧打开餐巾,将餐巾放在客人()。
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