西餐换饮具时，应从客人的（）方向进行。

西餐服务中为客人酒时,应站在客人右侧,按照__优先的原则,依次为客人酒（） 西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹，处理办法有（） 斟茶时，应从客人的右侧，并要先说声：“（）”，以提醒客人。 在西餐酒水服务时，应在客人认可后，按照（）的原则，依次为客人倒酒。 客人在西餐自助餐厅就餐取菜时，应 在疏散客人或撤离时应从（）撤离。 在疏散客人或撤离时应从（）撤离 西餐宴会上肉类菜肴时,服务员在__为客人分派（） 西餐饮具的摆放规则是（）。 西餐服务中，为客人更换餐具时一次只允许手拿（）餐具。 GB14934食(饮)具消毒卫生标准规定，食(饮)具热力消毒一般按_____程序进行。 冰桶和冰桶架是西餐厅为客人冰镇__时使用的（） 服务员服务咖啡时，应用右手从客人的（）方向进行。 客人在品饮六堡茶时要注意（ ） 客人询问方向时，应（） 餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位（） 有多处伤口需换药，应先换（）伤口，后换（）伤口；清洁伤口换药时，应从（）消毒；感染伤口换药时，应从（）消毒；有引流管时，先清洁（），再清洁（）。 客人用餐后会有不同的消费需要，西餐客人常常喜欢饮用的酒水是（）。 西餐宴会供应的酒水应在客人基本到齐后再按酒水温度要求进行降温（） 客人要求换餐，处理原则是什么？如何进行