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斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?
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斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?
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主观题
斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?
答案
主观题
斟酒前服务员为什么要展示商标给主人?
答案
多选题
斟酒前服务员为什么要示瓶让主人辨认商标?(ABC)A 表示对主人的尊敬B 核实选酒有无差错C 证明商品质量可靠D 促进销售()
A.表示对主人的尊敬 B.核实选酒有无差错 C.证明商品质量可靠 D.促进销售
答案
单选题
斟酒服务中示瓶的方法如下:服务员站于客人的右后侧,右手托瓶底,左手扶瓶颈,酒标朝向客人,让其辨认,经客人允许后,方能开瓶()
A.正确 B.错误
答案
判断题
示酒时,服务员应右手扶住白酒瓶颈部位,商标朝向主人。
答案
单选题
服务员在斟酒时,应将酒瓶上的商标()暴露在外。
A.全部 B.2/3 C.1/3 D.1/2
答案
单选题
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()。
A.80° B.85° C.90° D.95°
答案
单选题
斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与小臂应呈()
A.80 B.85 C.90 D.95
答案
主观题
斟酒服务时,餐厅服务员要确保斟酒(),这是宴会服务水平的一种体现。
答案
单选题
桌斟指顾客的酒杯放在()上,服务员持瓶向杯中斟酒
A.转台 B.餐刀尖上方 C.餐位右手边 D.餐桌
答案
热门试题
餐厅服务员在斟酒服务中,持瓶时,右手大臂与小臂应呈的角度为()
餐厅服务员在斟酒服务中,持瓶时,右手大臂与小臂应呈的角度为()
服务员在斟酒时要手握瓶子下端即酒瓶的下(?? )处。
服务员斟酒完毕应顺势转动酒瓶()。
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
斟酒时,服务员应侧身站在客人右侧()
服务员在斟酒时,瓶口应离杯口()。
服务员会从你的左边上菜、斟酒。
服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净,特别要将()部位擦干净。
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为客人提供试酒服务时,服务员在主人的杯中倒()的酒,让其品尝
家政服务员与主人交谈的上策()
家政服务员为什么要尊重家庭隐私?
“得理也得让人”是指服务员要学会()别人。
葡萄酒示瓶时,将酒瓶擦干净,左手掌垫一块餐巾,放于瓶底,商标朝外,服务员应站在客人右侧,身体前倾30°()
家政服务员在带领客人会见主人时,要配合对方的步调,在客人()做引导。
如会议内容不便让服务员知道,服务员应()及时退出会场。
如会议内容不便让服务员知道,服务员应()及时退出会场。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
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