青岛啤酒杀菌单位控制范围要求是（）。
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青岛啤酒杀菌单位控制范围要求是（）。
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青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准，PU目标范围控制在（）。
A.8-15 B.8-20 C.10-20 D.10-15
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青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准，出口酒温目标范围控制在（）。
A.≤30℃ B.≤30℃或大于露点 C.≤35℃或大于露点 D.≤35℃
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青岛啤酒巴氏杀菌工艺标准，冷核温度的目标范围控制在60-63℃。
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啤酒杀菌要求是在（），杀灭啤酒内可能存在的污染生物。
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啤酒杀菌要求是在最低的杀菌温度和最短的杀菌时间内，杀灭啤酒内可能存在的污染生物。过高的杀菌温度和过长的杀菌时间，对啤酒的质量和口味都是有害的。
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青岛啤酒必须保证杀菌机出口酒温≤35℃或大于露点温度。
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青岛啤酒听装酒灌装工艺标准，罐颈空气目标范围控制在（）。
A.≤0.4ml B.≤0.5ml C.≤0.3ml D.≤0.6ml
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青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准压盖尺寸目标范围控制在（）
A.28.0-29.0mm B.28.5-29.0mm C.28.0-29.5mm D.28.2-29.0mm
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青岛啤酒工艺标准中要求，回收酵母泥的浓度应控制在（）
A.20%~30% B.40%~60% C.50%~60% D.40%~50%
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青岛啤酒桶装酒生产工艺原则要求500-1000ml品种的净含量目标范围控制在（）。
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准瓶盖外锈蚀目标范围控制在（）
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在（）
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准批量净含量检测目标范围控制在（）
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺标准≤500ml瓶颈空气目标范围控制在（）
青岛啤酒属于
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制灌装增氧15ppb。
青岛啤酒始建于（）年，青岛啤酒股份有限公司成立于（）年。
青岛啤酒瓶装线装酒、压盖工艺原则要求控制600ml瓶装酒瓶颈空气（）。
啤酒按有无杀菌
啤酒按有无杀菌可以分为生啤酒和熟啤酒（）
经过了杀菌工序的啤酒称为熟啤酒。
桶装熟啤酒必须经过高温瞬时杀菌，工艺控制（）℃，（）秒。杜绝灌装后使用热水浸泡的杀菌方式。
五泉啤酒属于青岛啤酒品牌组合里的“N”类（）
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