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乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
单选题
乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
A. 叶质老嫩
B. 叶片大小、整碎情况
C. 红变的程度
D. 厚、薄、摊
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单选题
乌龙茶叶底嫩度,主要看()。
A.叶质老嫩 B.叶片大小、整碎情况 C.红变的程度 D.厚、薄、摊
答案
单选题
乌龙茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
A.芽的大小 B.芽与叶的多少 C.正常芽与休止芽 D.叶的软硬度和有无弹性
答案
主观题
台湾乌龙茶中发酵最重、鲜叶嫩度最嫩的乌龙茶是什么?
答案
判断题
乌龙茶的奶香多在成熟度稍嫩的鲜叶加工而成茶叶中出现。
答案
单选题
以下哪个不是乌龙茶叶底的审评术语()
A.红镶边 B.绸缎面 C.白龙筋 D.铁灰绿
答案
主观题
采制乌龙茶的鲜叶原料嫩度为。( )
答案
单选题
绿茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
A.芽的大小 B.芽与叶的多少 C.正常芽与休止芽 D.叶的软硬度和有无弹性
答案
单选题
红茶叶底嫩度评定,主要是看叶的()。
A.芽的大小 B.芽与叶的多少 C.正常芽与休止芽 D.叶的软硬度和有无弹性
答案
单选题
我国茶叶消费,乌龙茶市场主要在()。
A.宁、泸、杭 B.东北、西北、华北 C.闽南、广东、台湾 D.新疆、西藏、甘肃
答案
主观题
在中国,茶叶分为白茶,乌龙茶和
答案
热门试题
下列茶叶中,属于乌龙茶的有()。
描述乌龙茶叶底做青适度,绿叶有红边或红点,红色明亮鲜艳的术语是()
茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶的依据是()
乌龙茶的叶底是??( )。(?? )
每种茶叶都有最适宜的泡水温度,乌龙茶用多少摄氏度水温冲泡最好()
茶叶审评中颗粒型的乌龙茶冲泡时间为()
乌龙茶是不发酵的茶叶。 ( )
下列茶叶中不属于乌龙茶类的是()。
乌龙茶中白毫乌龙叶底不显绿叶红镶边。()
乌龙茶的概念。经过鲜叶→()→()→()→()→()→()等工艺流程而制成的茶叶,干茶呈现()的颜色,成为乌龙茶。
乌龙茶中叶底不显绿叶红镶边
优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面()嫩梢为原料。
优质乌龙茶须采摘较为成熟的开面()嫩梢为原料
以下四种茶叶中属于乌龙茶类的是()
乌龙茶香气出现以下情况,说明茶叶品质低劣()
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主。
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主
在茶叶审评中,条索型乌龙茶的冲泡时间为()
“世界茶叶三大文化”,分别是绿茶文化、、乌龙茶文化
乌龙茶是属于特种的茶类,按地区可分为:闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、台湾乌龙茶、广东乌龙茶()
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