小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、脂肪酸值、过氧化值、品尝评分值。

稻谷储存的品质控制指标有色泽、气味、（）、品尝评分值。 小麦储存的品质控制指标有色泽、（）、粘度、面筋吸水量、品尝评分值。 稻谷储存的品质控制指标有粘度、发芽率、脂肪酸值、品尝评分值。 食油储存的品质控制指标有（）、酸值。 过氧化值和酸价不是脂肪酸败的常用指标。 稻谷储存的品质控制指标有（）。 《中国药典》规定需检查酸值和过氧化值的药物是（） 有一批粳稻谷，经检测脂肪酸值为36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品尝评分值为65分，色泽、气味基本正常，则判定该批稻谷的储存品质为（）。 有一批粳稻谷，经检测脂肪酸值为36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品尝评分值为65分，色泽、气味基本正常，则判定该批稻谷的储存品质为（） 过氧化氢储存禁忌化学品是（） 过氧化值上升是什么食品腐败变质的指标 过氧化值是表现油脂发生什么反应的指标 过氧化值上升是什么食品腐败变质的指标 过氧化值（POV）是衡量油脂水解程度的指标（） 为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E（）。 为防止不饱和脂肪酸引起的过氧化作用一般每克不饱和脂肪酸需摄入维生素E（） 在喂给高脂肪酸饲科，宜额外添加维生素，以减少体内过氧化反应。 在喂给高脂肪酸饲科，宜额外添加维生素，以减少体内过氧化反应（） 过氧化值是表示（）和（）等被氧化程度的一种指标。 （报关编码）过氧化醇、过氧化醚、过氧化酮