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客人点单后,发现咖啡太热,于是用嘴将咖啡吹凉。()
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客人点单后,发现咖啡太热,于是用嘴将咖啡吹凉。()
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客人点单后,发现咖啡太热,于是用嘴将咖啡吹凉。()
答案
主观题
在饮用咖啡时咖啡太热,可用嘴将咖啡吹凉后再饮用。()
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判断题
喝咖啡时,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者用嘴轻轻吹凉后再饮用
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判断题
宴会上,若食物太热,可以用嘴吹凉。( )
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判断题
刚刚煮好的咖啡如果太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌或者用嘴轻轻吹使之冷却。()
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主观题
客人在点单的时候,想要喝浓一点的咖啡,咖啡店为了提高营业收入,为客人提供了一杯价格昂贵的蓝山咖啡。()
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判断题
服务员送上咖啡,可将咖啡杯的杯把朝向客人左手,客人用咖啡匙搅拌咖啡完毕,客人再将杯把转至右侧,端起杯子喝咖啡()
答案
判断题
在进餐的时候,如汤太热,可以用嘴吹。
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主观题
客人点单后,服务员将做好的咖啡放在客人桌面正前方,然后退后转身离开,动作要轻柔缓慢。()
答案
主观题
给客人端咖啡时,咖啡杯的杯把和咖啡勺的手柄应朝向客人的(),便于客人取用。
答案
热门试题
从托盘上拿咖啡的时候,将支撑托盘的左手往上抬,取下咖啡递送在客人面前。()
制作皇家咖啡的正确步骤是()。 ①将方糖放入专用咖啡勺②将白兰地酒点燃,使糖熔化 ③将白兰地酒缓缓倒在方糖上,不要溢出咖啡勺④待火熄灭后将专用咖啡勺放入咖啡中搅匀⑤将专用咖啡勺架在盛有咖啡的杯口上⑥制作咖啡
喝咖啡时,可以用咖啡勺舀咖啡喝。
进行咖啡服务时,应将咖啡杯摆放在客人正前方,奶缸放在咖啡杯的()。
用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取
单份意式浓缩咖啡的咖啡浓度要求是()
用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后,应用湿布擦下壶(),目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降,以增加咖啡的香味和润滑度。
在夏天,当我们制作完咖啡后,不需热杯,直接将咖啡倒入被中即可。()
咖啡厅给客人推荐饮品时应()。
咖啡师向客人推荐饮品时,应()
咖啡店的点单服务流程为递送菜单、()、接受点单、()、记录内容、()。
水洗法加工咖啡在果肉去除后将咖啡豆送往发酵罐,发酵时间为()
假如咖啡因累积与焦虑相关,于是得出“咖啡因造成焦虑”的结论。这是()
单品咖啡,指的是原产地出产的单一咖啡豆研磨煮制的咖啡,饮用时一般不添加牛奶和糖的纯正咖啡,也叫做黑咖啡。()
新咖啡西餐厅,最多可以容纳多少客人()
咖啡树栽种后,大约()之后可收成咖啡。
使用半自动压力式咖啡机制作单份意式浓缩咖啡时的咖啡粉用量要求在()
咖啡师在制作意式浓度咖啡时,将填压好咖啡粉的手柄直接安装在冲煮头上,然后萃取咖啡。()
《白熊咖啡厅》中企鹅先生总是点哪一款咖啡()?
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