判断题

刚刚煮好的咖啡如果太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌或者用嘴轻轻吹使之冷却。()

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在饮用咖啡时咖啡太热,可用嘴将咖啡吹凉后再饮用。() 咖啡煮好后()小时会失去芳香味。 咖啡煮好后()小时会失去芳香味 商务舱为旅客冲泡咖啡时,咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客,咖啡勺放置于咖啡杯右侧度,糖包、伴侣置于咖啡杯左侧() 咖啡套杯包括咖啡杯、咖啡杯托、咖啡勺。使用时航徽正对旅客() 咖啡果肉可以用来制作咖啡果酒。() 端杯饮用咖啡时,建议要用食指直接穿过咖啡杯耳,勾握住咖啡杯,避免咖啡杯晃动 花式冰咖啡中,黑白冰咖啡配方中需1/3杯(),加1/2oz()搅拌,7分满(),上加()。 食用下列蛋类,需要配茶匙或咖啡匙的是()。 1杯热咖啡中咖啡粉的重量是()克。 可以用2份咖啡粉4份水来冲兑咖啡,冲兑600毫克这样的咖啡,需要()毫克水 用虹吸壶制作咖啡时,将烧杯轻轻地 放入烧瓶中进行咖啡的萃取 咖啡匙的作用主要有(????) 咖啡匙的作用不包括( ) 咖啡用小匙是用来搅拌的,用后要放在碟子边上,不要用来舀咖啡。 溜冰美式操作为:咖啡冷饮杯装满杯冰块,在咖啡机中萃取浓缩咖啡BL后,补满冰块加盖出品() 如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是() 用虹吸壶蒸煮咖啡熄火后,应用湿布擦下壶(),目的是让上壶的咖啡及咖啡油脂迅速下降,以增加咖啡的香味和润滑度。 用咖啡机制作浓缩咖啡,冲煮头的压力在9个大气压左右。() 使用滴滤式或虹吸式咖啡冲煮器制作的咖啡比浸泡式清澈。
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