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温热黄酒是将黄酒倒入烫酒壶,再将烫酒壶放入蓄有开水的烫酒壶内温热至60摄氏度左右。
判断题
温热黄酒是将黄酒倒入烫酒壶,再将烫酒壶放入蓄有开水的烫酒壶内温热至60摄氏度左右。
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温热黄酒是将黄酒倒入烫酒壶,再将烫酒壶放入蓄有开水的烫酒壶内温热至60摄氏度左右。
答案
单选题
在酒水的准备工作中,有些酒水需要加温,饮用才会更有滋味。加温的方法是水烫法,即将酒水倒入烫酒壶内,再将烫酒壶放在蓄有开水的烫酒器重加热至()。
A.30℃ B.40℃ C.50℃ D.60℃
答案
多选题
温烫酒水的主要方法有()。
A.电加热 B.水烫 C.火烤 D.燃烧
答案
多选题
标准摇酒壶的容量有()
A.250ml B.350ml C.530ml D.210ml E.420ml
答案
主观题
标准摇酒壶的容量有( )。
答案
单选题
酒池∶酒缸∶酒壶
A.岩画∶毛笔∶键盘 B.木琴∶古琴∶钢琴 C.柳编∶竹编∶藤编 D.导弹∶火箭弹∶手榴弹
答案
单选题
宜用黄酒或温开水送服的是
A.接骨丸 B.跌打丸 C.七厘散 D.舒筋活血片 E.活血止痛散
答案
单选题
()林平之将桌上的什么酒壶向余公子掷去?
A.铁酒壶 B.瓷酒壶 C.铅酒壶 D.锡酒壶
答案
单选题
调制泡沫红茶时,应将冰块、冲泡好的红茶放入调酒壶中,并加入()
A.30毫升的糖浆 B.10毫升的糖浆和30毫升的水蜜桃浓缩汁 C.45毫升的水蜜桃浓缩汁 D.30毫升的鲜奶
答案
单选题
常见的调酒壶有普通型和()。
A.索来尔型 B.波士顿型 C.卡里布型 D.罗斯型
答案
热门试题
最宜用黄酒或开水炖化服用的是()
调酒壶是酒吧的()用具之一。
常见的调酒壶容量有()和530毫升。
按黄酒的(),黄酒分为干型黄酒、半干型黄酒、半甜型黄酒、甜型黄酒四类。
组成调酒壶的三个部分是()、()、()。
用黄酒或温开水送服的治疮疡剂是()
按黄酒的含糖量,将它分为干黄酒、半黄酒、半甜黄酒、甜黄酒、()、()六种
片剂:用温黄酒或温开水送服的接骨疗伤剂是()。
散剂:用温黄酒或温开水送服的接骨疗伤剂是()。
片剂:用温黄酒或温开水送服的接骨疗伤剂是()。
散剂:用温黄酒或温开水送服的接骨疗伤剂是()。
黄酒有明显的()。
调酒壶由三个部分组成,分别是()。
调酒原料在摇酒壶中的投入顺序依次为()
调制高汤(沈荡黄酒版):80斤开水需加入多少浓汤调理包()
制馅时,海米必须先放入碗内加水或加黄酒( )。
绍兴黄酒的品种有()
黄酒的压榨方法有()
黄酒类的花雕酒温热至__℃时饮用,则更显出酒的特殊香味()
黄酒
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