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为什么不宜使用铜器加热或煮牛奶?
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为什么不宜使用铜器加热或煮牛奶?
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主观题
为什么不宜使用铜器加热或煮牛奶?
答案
主观题
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主观题
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判断题
塔吉克族最喜欢的食品为抓肉、牛奶煮米饭和牛奶煮烤饼()
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判断题
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判断题
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铜器与()不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
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铜器与( )不宜长久接触,否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
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煮制法将主料置于宽水中,或大火,或小火,时间都不宜过长
煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸,为此,人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶,可以使牛奶的水不到100℃就沸腾。这种“低压锅”的物理原理是
煮稀饭加碱可以破坏米中的维生素,所以煮稀饭不宜加碱或少加碱()
煮牛奶时,为了保持牛奶的营养成分,不能用高温煮沸。为此,人们制造了一种“低压锅”。用这种锅煮牛奶,可以使牛奶里的水不到100℃就沸腾。这种“低压锅”的物理原理是__________。
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