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服务员为客人斟好茶应礼貌地说:“()”,并辅以手势。
单选题
服务员为客人斟好茶应礼貌地说:“()”,并辅以手势。
A. 您请
B. 请用茶
C. 请喝
D. 慢用
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单选题
服务员为客人斟好茶应礼貌地说:“()”,并辅以手势。
A.您请 B.请用茶 C.请喝 D.慢用
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单选题
客人落座后斟倒加温酒是服务员应掌握的()斟倒方法。
A.特价酒水 B.一般酒水 C.指定酒水 D.特殊酒水
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单选题
在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间()
A.正确 B.错误
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判断题
在清理客房时,若客人回来,服务员应礼貌地向客人道歉,然后离开房间()
答案
单选题
服务员请客人先行时,应说()
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单选题
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单选题
餐厅服务员对客人使用礼貌语言,可以表现出服务员对宾客的()。
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客人在大厨餐厅用餐时,服务员如发现客人杯中的酒只剩()时,应及时为客人斟添
A.1/2 B.1/3 C.1/4
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单选题
中餐宴会开始后,服务员为客人斟倒酒水,其顺序为()
A.烈性酒、葡萄酒、饮料 B.葡萄酒、烈性酒、饮料 C.饮料,葡萄酒,烈性酒 D.饮料、烈性酒、葡萄酒
答案
单选题
饭店服务员处于对客人的礼貌和友好,应主动伸手与客人握手表示欢迎()
A.正确 B.错误
答案
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饭店服务员处于对客人的礼貌和友好,应主动伸手与客人握手表示欢迎()
徒手斟到酒水时,服务员左手指(),(),右手指酒瓶的(),商标()正对客人,右脚跨前踏在()之间,在客人()斟倒。
在会议服务前,服务员应根据客人的人数摆放好茶杯,茶杯摆放位置应在客人()的适当位置。
客房服务员正在服务台听电话,当有客人来到面前时应礼貌示意,尽快结束通话并表示歉意()
服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。
如果客人A带的小孩太吵,客人B投诉,服务人员应礼貌地对A说:()
客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
西餐宴会上主菜前,服务员应先斟好()
为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。
客人退房时,服务员应()。
迎宾员确认宾客的情况后应左手持菜单,右手示意客人行进方向,并礼貌地说()
服务员应站在客人左侧给客人上茶。
如有访客探访住店客人而客人不在,服务员应有礼貌劝其到()等候。
会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下已用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
客人结账付款时,服务员应()。
客人进门后,服务员应主动()。
西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()。
会议服务中,为客人撤换茶具,服务员应用()托盘,从客人右侧撤下以用的茶具,换上盛有泡好茶水的新茶具。
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