面粉：面包：充饥

面粉筋力不足会导致面包（） 面粉面筋是由麦胶蛋白与麦清蛋白吸水后形成的。 面粉面筋是由麦胶蛋白与麦清蛋白吸水后形成的（） 一个农民种小麦，她以100美元把小麦卖给磨坊。磨坊又把小麦加工成面粉，它以150美元把面粉卖给面包师。面包师把面粉做成面包，她以180美元把面包卖给消费者。消费者吃了这些面包。 某面包厂过去一直购买面粉生产面包，现在决定自办面粉厂，以确保面粉的数量和质量。企业采用的此种战略形式属于（） 制作软质面包的面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是( )。 面包是最终产品,面粉是中间产品 水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）。 制作面包主要使用哪种面粉 而主要用于制作糕点的使用哪种面粉（） 鉴定面粉面筋质有两种方法,一种凭经验;一种是( )。 用上一年度的面粉生产的面包和用本年度的面粉生产的面包对GDP的核算没有影响（） 脆皮面包的用料，多以面粉、()、水为主料，其他用料较其他面包少。 （）制作硬质面包所用的面粉是高筋粉。 中国大学MOOC: 一个农民以200元的价格把面粉卖给面包师，面包师用面粉制成面包以300元出售，这些交易对GDP的贡献是_______元。 面粉一定是中间产品，面包一定是最终产品。 制面包和糕点时，对面粉的要求基本相同。 我国目前面包厂的面粉每袋重量多为（）公斤。 刚磨出的面粉适合马上用来做面包吗，为什么？ 面粉在面包制作中超__作用，使面坯结构稳定（） 生活中制作面包的面粉主要来自小麦的()。