冷冻陈列柜中的冷冻食品温度宜保持在（）以下

食品验收冷冻食品运输温度查验，食品表面温度应保持在（） 冷冻库、冷冻柜的温度要求（） 及时冷冻贮存采购的冷冻食品，减少食品的温度变化，冷冻库房的温度应在（） 食品陈列柜内温度范围分别为℃。[难]（） 食品冷冻的适宜温度是0℃以下。（） 以下（）情形影响食品冷藏、冷冻温度 冷藏或冷冻食品可以保持食品新鲜，食品冷藏贮存温度是指（）度 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度？（） 以下哪些情形可影响食品冷藏、冷冻温度（） 冰箱冷藏柜温度（）；冰箱冷冻柜温度:（） 冷冻完成后之食品冻藏时，必须保持食品中心温度于（） 冷藏、冷冻柜和冷藏展示柜功能正常，冷藏柜和冷藏展示柜温度在℃，冷冻冷藏柜温度在℃（） 冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。 冷冻柜温度不能高于（）、 冷藏柜温度在（） 冷藏柜温度（）、冷冻柜温度（）、保酥柜温度（）、炸炉温度（） 紧俏品牌应陈列在柜台的主陈列柜（） 食品冷冻温度的范围是（） 中国大学MOOC: 冷藏型陈列柜可以用于陈列以下生鲜商品 商超、烟酒店中，国外品牌主要陈列在主陈列柜（）