食品按存在状态分为原料、半成品和成品三种形态，按性质可分为蔬菜类、禽肉类和水产类三个类别（）

食品处理区应按照原料进入，原料处理、半成品加工，成品供应的流程合理布局。 用于食品原料、半成品、成品的容器和工用具要有明显的区分标记，并分开放置（） 原料、配菜、半成品、散装调料等应有食品标签（） 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，原料、半成品和成品可以放在一起。 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，原料、半成品和成品可以放在一起（） 食品雕刻半成品或成品不能放入水中浸泡延长保存期的原料有（） 干燥的目的是除去原料、半成品和成品的湿分，以便于加工、运输、储藏和使用（） （）不是毒品的原料和半成品。 沾就是把另一种或几种半成品原料撒在半成品上,起衬托和增加风味的作用（） 遵守原料的使用期限，做到（）不得用过期原料及半成品和成品 《非空规范》中，食品加工用具有成品、半成品标记，按标记使用，共同一起存放（） 在化学工业中，把固体原料、半成品和成品中的水分或其他液体称为湿分（） 烟花爆竹按药物、半成品、成品应分类、分级专库存放（） 食物存放实行“四隔离”（）；成品与半成品隔离；食物与杂物、药物隔离；性质特殊的原料与一般原料隔离 化工原料、黑火药、烟花药、半成品、成品都不一定根据性质分类、分库堆放。 化工原料、黑火药、烟花药、半成品、成品都不一定根据性质分类、分库堆放（） 半成品按实际成本综合结转是指半成品的收、发、结存的核算都是按实际成本计算。() 净料是组成单位产品的半成品性质的原料。 食品仓库管理，入库原料油验收制度，并按食品的性质分类存放，生与熟分开，空气新鲜，温度适宜，各类食品（）、（）、（）、鼠咬，成品、半成品加盖防绳罩，不存放过期食品。 食品仓库管理，入库原料油验收制度，并按食品的性质分类存放，生与熟分开，空气新鲜，温度适宜，各类食品（）、（）、（）、鼠咬，成品、半成品加盖防绳罩，不存放过期食品