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速溶茶属深加工茶,易溶于热水,不能溶于冷水。
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速溶茶属深加工茶,易溶于热水,不能溶于冷水。
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判断题
速溶茶属深加工茶,易溶于热水,不能溶于冷水。
答案
判断题
调味速溶茶又称冰茶,是在速溶茶基础上发展起来的配制茶。
答案
主观题
速溶茶的生产主要包括
答案
判断题
速溶茶审评称样0.75克。()
答案
主观题
茶叶评审的对象,一般说是毛茶、精茶、()、深加工茶。
答案
主观题
茶叶评审的对象,一般说是毛茶、精茶、()、深加工茶
答案
单选题
审评速溶茶时通常称取()用水冲泡
A.0.25克 B.0.50克 C.0.75克 D.1.00克
答案
单选题
草本浓缩速溶茶饮是运动茶,能提升代谢,所以可以替代运动()
A.正确 B.错误
答案
主观题
经过综合深加工可以将利用普洱茶制成()
答案
单选题
茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的( )以上。
A.1/4 B.1/3 C.1/2 D.2/3
答案
热门试题
茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的()以上
制速溶茶,获取提取液后,即可进行干燥。
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、普洱茶类、花茶类、速溶茶类和紧压茶类
( )以各种成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的水可溶物,过滤弃去茶渣获得的茶汤,经浓缩、干燥制成固态“速溶茶”。
帝泊洱卓清速溶茶.帝泊洱的主要功效()
进行固态速溶茶水分测定时应将装有固态速溶茶试样的密封容器摇晃颠倒。使试样完全混匀,然后称取所需样品的量。
易溶于热水的是
下列三种淀粉中,不溶于冷水,但可以溶于热水的是()
顾客减肥出现停滞期,只要草本浓缩速溶茶饮加倍使用就可以打破停滞期()
目前投放市场的茶叶深加工产品有()茶,以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品。
目前投放市场的茶叶深加工产品有()茶,以及利用茶叶原汁加工而成的各式饮料及食品
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用()器皿进行冲泡,器皿溶积一般不少于200毫升。
将()目以下的茶粉与奶茶及其他配料加工而成,有茶香奶香、茶味速溶产品。
易溶于热水的化合物是
由于速溶茶需审评茶样的溶解状态,须使用透明玻璃器皿进行冲泡,如带有刻度的烧杯等,器皿容积一-般不少于()毫升。
“茶性俭”,指茶叶中可溶于水的物质不多。
下列哪个药为白色结晶性粉末,空气中稳定,微溶于水,易溶于热水
能缓缓地溶于冷水,不溶于热水,但湿润、放置冷却后可溶解,故常被作为凝胶剂基质的是
属再加工茶类的有紧压茶和( )。
花茶属再加工茶类。()
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