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闽菜的代表菜有()。
多选题
闽菜的代表菜有()。
A. 佛跳墙
B. 炒西施舌
C. 荔枝肉
D. 清汤越鸡
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多选题
闽菜的代表菜有()。
A.佛跳墙 B.炒西施舌 C.荔枝肉 D.清汤越鸡
答案
多选题
闽菜的代表菜式有()
A.佛跳墙 B.八宝龙珠 C.福寿全 D.淡糟炒鲜竹蛏 E.毛蜂熏鲥鱼
答案
单选题
闽菜的代表菜是()。
A.带把肘子 B.鸡泥桃花鱼 C.太爷鸡 D.佛跳墙
答案
单选题
闽菜的代表菜是()
A.豌豆黄 B.蚝仔煎 C.娥姐粉果 D.刀削面
答案
单选题
闽菜的代表菜是( )。
A.带把肘子 B.鸡泥桃花鱼 C.太爷鸡 D.佛跳墙
答案
主观题
下类属于闽菜代表菜的是
答案
单选题
以下哪道菜不是闽菜()
A.东坡肉 B.佛跳墙 C.菊花鱿鱼球 D.雪花鸡
答案
判断题
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。
A.对 B.错
答案
判断题
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。( )
答案
多选题
闽菜以()风味为代表。
A.闽东 B.闽南 C.闽西 D.闽北 E.闽中
答案
热门试题
下列名菜中,号称“闽菜第一菜”的是()
下列哪组菜系全部属于我国八大菜系之列: 川菜、鲁菜、徽菜、湘菜|淮扬菜、浙菜、徽菜、鲁菜|苏菜、鲁菜、京菜、徽菜|苏菜、鲁菜、闽菜、徽菜|闽菜、徽菜、鲁菜、沪菜
红楼菜的代表菜有()。
辽菜的代表菜有
意大利菜的代表菜有()。
我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
闽菜也就是福建菜,由福州、闽南和()三路不同风味组成。
浙菜的代表菜式有()
中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
潮州菜有何代表菜式
仿真型菜品的代表菜有()。
潮州菜有何代表菜式
鲁菜代表菜有()
下列属于杭州仿宋菜代表菜的有()
以下属于浙菜代表菜的有()
中国大学MOOC: 闽菜起源于闽侯县,由( )三个地方菜构成。
下列各项中,属于冀菜代表菜的有()
沪菜的代表菜有()
粤菜的代表菜有:()、()、()
鲁菜的代表菜有()。
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