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闽菜的代表菜式有()
多选题
闽菜的代表菜式有()
A. 佛跳墙
B. 八宝龙珠
C. 福寿全
D. 淡糟炒鲜竹蛏
E. 毛蜂熏鲥鱼
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多选题
闽菜的代表菜式有()
A.佛跳墙 B.八宝龙珠 C.福寿全 D.淡糟炒鲜竹蛏 E.毛蜂熏鲥鱼
答案
多选题
闽菜的代表菜有()。
A.佛跳墙 B.炒西施舌 C.荔枝肉 D.清汤越鸡
答案
单选题
闽菜的代表菜是()。
A.带把肘子 B.鸡泥桃花鱼 C.太爷鸡 D.佛跳墙
答案
单选题
闽菜的代表菜是()
A.豌豆黄 B.蚝仔煎 C.娥姐粉果 D.刀削面
答案
单选题
闽菜的代表菜是( )。
A.带把肘子 B.鸡泥桃花鱼 C.太爷鸡 D.佛跳墙
答案
主观题
下类属于闽菜代表菜的是
答案
多选题
浙菜的代表菜式有()
A.清蒸石鸡 B.西湖醋鱼 C.龙井虾仁 D.八宝龙珠 E.太极明虾
答案
主观题
潮州菜有何代表菜式
答案
主观题
潮州菜有何代表菜式
答案
单选题
以下哪道菜不是闽菜()
A.东坡肉 B.佛跳墙 C.菊花鱿鱼球 D.雪花鸡
答案
热门试题
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。( )
福建菜也叫闽菜,以福州菜为其代表,口味福州偏酸甜,闽南喜浓香醇厚,闽西多香辣。
下列名菜中,号称“闽菜第一菜”的是()
闽菜以()风味为代表。
下列哪组菜系全部属于我国八大菜系之列: 川菜、鲁菜、徽菜、湘菜|淮扬菜、浙菜、徽菜、鲁菜|苏菜、鲁菜、京菜、徽菜|苏菜、鲁菜、闽菜、徽菜|闽菜、徽菜、鲁菜、沪菜
广式香肠属于闽菜系。
红楼菜的代表菜有()。
意大利菜的代表菜有()。
辽菜的代表菜有
我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。
闽菜也就是福建菜,由福州、闽南和()三路不同风味组成。
中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
仿真型菜品的代表菜有()。
鲁菜代表菜有()
以下属于浙菜代表菜的有()
下列属于杭州仿宋菜代表菜的有()
中国大学MOOC: 闽菜起源于闽侯县,由( )三个地方菜构成。
下列各项中,属于冀菜代表菜的有()
粤菜的代表菜有:()、()、()
鲁菜的代表菜有()。
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