判断题

干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。

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五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底() 开汤时,取3克茶叶倒入审评杯内沸水注满约()毫升。 五因子审评指的是审评茶叶的外形、汤色、发酵程度、香气、叶底() 审评茶叶汤色的内容包括茶汤的() 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。 审评绿茶时,被评茶叶在杯内浸泡()分钟。 审评茶叶对品质因子的基本要求。茶叶审评通常分为()审评和()审评两个项目,其中外形审评包括()、 茶叶审评项目有()、香气、()、叶底和汤色 五因子审评指的是审评茶叶的() 茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺。 茶叶审评的目的是通过评茶,鉴定茶叶优缺点,以便改进加工工艺() 按照国标(GB/T 23776-2009 茶叶感官审评方法)要求,茶叶审评室内的干平台台面可以涂成白色亚光。 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的() 干评台是用来检验()的。 审评室的湿评台的台面应涂无反射光的黑色。 茶叶审评人员是茶叶企业的() 乌龙茶烘焙时,在有历史参数记录的情况下,有经验的茶师可以采用干评方法,无需进行开汤审评() 审评环境是茶叶审评工作场所的基本构成要素之一,有()先决条件。 绿毛茶审评的干看外形主要评什么? 根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()
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