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以下那道菜不是浙菜()
单选题
以下那道菜不是浙菜()
A. 清蒸石鸡
B. 油焖春笋
C. 宋嫂鱼羹
D. 干菜蒸肉
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单选题
以下那道菜不是浙菜()
A.清蒸石鸡 B.油焖春笋 C.宋嫂鱼羹 D.干菜蒸肉
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主观题
以下属于浙菜代表菜的有()
答案
单选题
以下哪道菜不是闽菜()
A.东坡肉 B.佛跳墙 C.菊花鱿鱼球 D.雪花鸡
答案
多选题
浙菜的代表菜式有()
A.清蒸石鸡 B.西湖醋鱼 C.龙井虾仁 D.八宝龙珠 E.太极明虾
答案
多选题
浙菜由以下菜品组成()
A.杭州菜 B.甬帮菜 C.温州菜 D.绍兴菜
答案
多选题
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、()等地方菜组成
A.绍兴菜 B.温州菜 C.淮扬菜 D.金陵菜 E.金华菜
答案
主观题
浙菜主要由等地方菜组成
答案
多选题
下列属于浙菜代表菜的是()
A.宋嫂鱼羹 B.冰糖甲鱼 C.苔菜拖黄鱼 D.白云猪手 E.香芋扣肉
答案
判断题
浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。
答案
多选题
下列菜品中属于浙菜的是()。
A.西湖醋鱼 B.霉千张 C.炒西施舌 D.醉蚶
答案
热门试题
下列菜系中,属于浙菜的地方菜是()。
浙菜传统名菜有()
以下哪个菜品不是滇菜()
下列哪道菜不是川菜()
浙菜的传统名菜有()。
中国八大菜系为:鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜。共有( )种不同的尝法。
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能品尝自己做的那道菜,有()种不同的尝法
下面对浙菜表述恰当的是()。
下面对浙菜表述恰当的是( )。
下面对浙菜表述恰当的是()。
四位厨师聚餐时各做了一道拿手菜。现在要求每人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜。问共有几种不同的尝法?( )
四位厨师聚餐时各做一道拿手菜。现在要求每个人去品尝一道菜,但不能尝自己做的那道菜,则共有()种不同的尝法
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工()
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工()
下面对浙菜表述不恰当的是()。
下列关于浙菜的表述正确的是()。
下列关于浙菜的表述正确的是( )。
下面对浙菜表述不恰当的是()。
下列关于浙菜的表述正确的是()。
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