牙签盅应摆在公用碟的（）。

中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm（） 西餐早餐摆台时，糖缸及奶盅摆放于餐桌的（）位置。 中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。 中餐摆台公用勺放在（）。 中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。 公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底（）。 中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放 公用勺和公用筷摆在公用碟上时，筷子靠近桌心一侧，勺子靠近客人一侧，（）。 西餐摆台中，咖啡杯连同杯碟摆放在餐刀上方，杯把和匙把（）。 原料经过调味后放在碟上摆砌造型，用水蒸气加热致熟的方法称为蒸发。 原料经过调味后放在碟上摆砌造型，用水蒸气加热致熟的方法称为蒸发（） 《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车备有调味品容器、牙签盅、小毛巾和清真炊、餐具、托盘、席位牌（） 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车备有调味品容器、牙签盅、餐巾纸和清真炊、餐具、托盘、席位牌。 《铁路旅客运输服务质量规范》规定，普速旅客列车餐车备有调味品容器、牙签盅、餐巾纸和清真炊、餐具、托盘、席位牌（） 糖盅、奶盅放置在（） 中餐摆台时，茶杯反扣在杯碟里，杯耳朝右下方侧与水平线呈（）度。 牙签应放入哪类垃圾桶里（） 使用过牙签应扔进（）垃圾桶内 中餐上菜时，遇到有跟配料调料或洗手盅的菜肴，应先上正菜，再上调配料或洗手盅 筷架应放在骨碟的（）。