筷架应放在骨碟的（）。

勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。 大厨餐厅服务员进行一般铺台时，应在（）右侧1厘米处放筷架，上面放筷子，筷子与圆心成放射状 中餐撤换骨碟的方法是（）。 时需要更换骨碟等餐具（） 摆骨碟，碟与碟之间的距离相等，碟距桌边（）cm，红酒杯与勺边（）cm，杯口与杯口距离（）cm。 开餐前餐桌摆放要求：骨碟摆在桌边对正客位，碟边距桌边（） 什么情况下更换骨碟？ 中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次，高档宴会要求每吃一道菜后都应撤换骨碟。 公用勺和公用筷摆在公用碟上时，筷子靠近桌心一侧，勺子靠近客人一侧，（）。 中餐厅摆放餐具时,要求餐碟间距相等,离桌边1.5cm,筷套右尾端离桌边__cm（） 公务舱提供中餐：毛巾→__→整理餐桌→摆放餐盘（筷子、筷架、布碟、黄油、餐具包、冷菜）→面包→餐中酒水→主菜→餐中酒水→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果（提供餐具）→毛巾→整理餐桌→餐后热饮（） 中餐摆放餐具时，公用筷架距离水杯的距离是（）。 餐车开餐前餐桌摆放要求：骨碟摆在桌边对正客位，碟边距桌边2厘米（） 切割弹架前放弹架管时应注意什么安全？ 切割弹架前放弹架管时应注意什么安全 光跳线在布放时应按规范布放，布施应整齐，架内架间应分别走线。 中餐宴会撤换骨碟一般不少于（）次。 中餐零点摆台时,骨碟离桌边__cm（） 宴会菜单一般放在正、副主人骨碟的（）。 中餐宴会摆台时骨碟边距桌边的距离为()。