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制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒度为()。
单选题
制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒度为()。
A. 粗度研磨
B. 中粗度研磨
C. 细度研磨
D. 极细研磨
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单选题
制作Espresso时,咖啡粉的最佳颗粒度为()。
A.粗度研磨 B.中粗度研磨 C.细度研磨 D.极细研磨
答案
单选题
制作Espresso时,咖啡粉的最佳粒度为()
A.粗度研磨 B.中粗度研磨 C.细度研磨 D.极细研磨
答案
单选题
采用传统土耳其壶制作咖啡的方法时,咖啡粉的颗粒度应该为()
A.粗度研磨 B.中度研磨 C.细度研磨 D.极细研磨
答案
判断题
使用压力式咖啡机制作咖啡时,粉的颗粒度大小和咖啡的克立玛(Crema)颜色无关()
答案
单选题
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答案
单选题
咖啡粉的颗粒度指的是()
A.研磨速度 B.研磨时间 C.研磨粉量 D.研磨粗细程度
答案
单选题
制作一份Espresso,将咖啡粉置于滤碗后应用粉锤()
A.垂直夯压 B.水平夯压 C.旋转夯压 D.斜向夯压
答案
单选题
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A.提取时间过长 B.克立玛(Crema)变薄 C.克立玛(Crema)颜色变深 D.出品量增大
答案
判断题
制作espresso时,当咖啡液变成白色时停止
答案
单选题
下列选项中,与咖啡粉的研磨颗粒度有关的是()。
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答案
热门试题
下列选项中,与咖啡粉的研颗粒度有关的是()
法压式咖啡制作水与咖啡粉的最佳比例是()
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Espresso指的是哪种咖啡?
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。
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使用半自动压力式咖啡机制作咖啡时,手柄粉碗内布粉的技术要求()
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过粗的咖啡粉制作出的咖啡,不会出现()。
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在制作意式浓缩咖啡时,减少咖啡粉用量降低意式浓缩咖啡的醇度()
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胶粉聚苯颗粒外墙外保温系统用聚苯颗粒,粒度检验时的筛孔为()
胶粉聚苯颗粒外墙外保温系统用聚苯颗粒,粒度检验时的筛孔为()
使用半自动压力式咖啡机制作-份Espresso,如10秒钟冲泡出1.5盎司咖啡,应首选判断()
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