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食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。
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食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。
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主观题
食品留样按规定留足100克,一般保存()小时。
答案
判断题
留样制度中,每餐留样食品按规定留足100g,保存24小时()
答案
主观题
学生食堂的食品留样一般要留足()小时;每样食品至少留样()克。
答案
单选题
食品留样制度中每餐留样的食品,按规定留足(),分别盛放在已消毒的餐具中
A.50克 B.100克 C.150克 D.200克
答案
主观题
食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保存()小时以上
答案
主观题
食堂食品留样不少于()克,置于冷藏设备保存()小时以上
答案
判断题
留样食品每个品种的留样量应不少于100克。
答案
单选题
食品留样制度要求每餐、每样食品必须留足()。
A.50g B.100g C.150g D.200g
答案
判断题
留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
答案
判断题
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败,应在冷冻条件下存放。
答案
热门试题
由于留样食品需要保存48小时以上,为防止留样食品腐败, 应在冷冻条件下存放
食品留样制度规定留样时间为24小时,各中队需准备专门的食品留样柜、留样盒。
一般药品留样保存期限为()。进厂原料、中间产品留样保存期限为()。未规定药品失效期的药品至少保存()。
留样食品的留样数量不少于()克
按照食品留样有规定要求,每个品种饭菜应做克的食物留样()
留样的食品每个品种留样量应不少于()克,在冷藏条件下存放()小时以上。
留样食品重量为()克
一般检验用样品的留样保存到为止()
食品留样应按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,每个品种的留样量应不少于克,保存时间不少于小时()
留样食品每种留样量应不少于10克()
按照食品留样有规定要求,食物留样的保留时间不应低于小时()
罪犯伙房各样食品成品应留样,留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()小时以上,每个品种留样量不少于100克。
食品留样规定伙食单位每餐制作饭菜的每个品种做克的食物留样()
建立食品留样制度,留样食品必须保留小时,由专人负责()
学前儿童每餐食用的食品,应在冰箱留样保存()小时,以备检查。
食品留样应专人负责,专柜保存,在0-5℃的冷藏柜保存48小时以上()
大型宴会.重要接待,厨房每样食品都必需由专人负责留样; 每餐.每样食品必须按要求留足(),留样食品冷却后,必须专用盒密封好,并在外面标明留样时间.菜名.台号;食品留样必须立即密封好.贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。
检验后的样品,一般成品留样保存期限为()。
托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克()
托幼机构中儿童的食品实行留样制度,留样食品应当在冷藏条件下存放24小时以上,每样品种不少于50克()
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