零餐服务中，清理台面时应先收（）。

客人餐毕离开时，服务员应先检查（）。 定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面一餐一清（） 中式早餐清理台面时，要在客人用餐中，随时清理，保持整洁。 下列符合台面清理服务要求的是（） 《空调列车服务质量规范》中规定：定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面（） 零餐服务中，点菜（），应检查宾客的菜是否上齐。 零餐服务中，开餐前要了解和熟悉（）。 下列不符合台面清理服务要求的是（） 餐中客人暂离餐桌应怎样清理桌面？ 零餐（中餐)服务餐前准备中要准备好餐具、佐料、服务用品。（) 制种田应先收父本再收母本，脱粒时先脱父本再脱母本。 零餐（中餐)服务餐前准备中要准备好酒水、菜肴、服务用品等。（) 清理涂油之前应先清理（） 《铁路旅客运输服务质量规范》定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面（） 《空调列车服务质量规范》餐车炉灶台面（）餐一清 收餐时，乘务员戴一次性手套，从里向外逐一收取，边收杂物边清理旅客桌面和过道卫生。 清理台面餐具应按顺序并分类进行，不可将所有餐具、酒具、餐巾等混在一起收。（) 《铁路旅客运输服务质量规范》规定：定期对餐车炉灶（台面）、器具进行油垢清理。餐车炉灶台面（） 客房送餐服务中，服务员在收餐具时要注意更换烟灰缸、玻璃杯，使客房保持干净幽雅。（) 加工台面上的垃圾应及时清理，垃圾箱堆放应不能超过（）