登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
下面属于江苏菜代表菜的是()
主观题
下面属于江苏菜代表菜的是()
查看答案
该试题由用户212****75提供
查看答案人数:1
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户212****75提供
查看答案人数:2
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
下面属于江苏菜代表菜的是()
答案
单选题
下列菜品不属于江苏菜代表菜的是()
A.炝虎尾 B.煮干丝 C.盐水鸭 D.文昌鸡
答案
单选题
下面不属于江苏菜的是()
A.水晶肴蹄 B.宫保鸡丁 C.蟹黄狮子头 D.煮干丝
答案
单选题
下列不属于江苏菜的是()
A.水晶肴蹄 B.盐水鸭 C.干煸牛肉 D.三套鸭
答案
主观题
清蒸鲥鱼是江苏菜的代表菜。()
答案
多选题
下列属于江湖菜的菜品的是( )。
A.酸菜鱼、香辣蟹 B.口水鸡、盐水鸭 C.太安鱼、叫花鸡 D.毛血旺、来凤鱼 E.芋儿鸡、老腊肉炒萝卜干
答案
单选题
关于江苏菜特点,以下表述不准确的是()。
A.选用鲜活原料,善烹江鲜家禽 B.刀工精细多变,花式菜点突出 C.调味清淡适口,务求突出本味 D.烹调技法以焖
答案
单选题
下面是山东菜的代表菜的是()
A.冬瓜盅 B.脆皮乳猪 C.糖醋鱼 D.叫花鸡
答案
单选题
下列四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是()
A.麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、红烧划水、清蒸水鱼 B.麻辣仔鸡、清蒸加吉鱼、叫花鸡、脆皮乳猪 C.宫保鸡丁、葱爆海参、清炖狮子头、三蛇龙虎会 D.鱼香肉丝、松仁玉米、蜜汁火方、鸡丝燕窝
答案
多选题
以下菜是江苏菜的代表菜肴的是()。
A.三套鸭 B.大煮干丝 C.西湖醋鱼 D.叫化鸡
答案
热门试题
下列属于苏菜代表菜的是()。
下列属于浙菜代表菜的是()
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()。
山东菜、四川菜、江苏菜、安徽菜的代表名菜分别是()
江苏菜系的特点?代表菜有哪些?
在如下四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的一份是( )。
下列属于准扬菜的代表菜是()
下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。
下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。
下列不属于孔府菜代表菜的是()。
下列不属于孔府菜代表菜的是( )
下列属于苏菜代表菜的是( )。
20、下列不属于孔府菜代表菜的是()
下列菜品种,属于官府湘菜代表菜品的是( )。
下列属于杭州仿宋菜代表菜的有()
以下属于浙菜代表菜的有()
下列菜品中,属于官府湘菜代表菜品的是()。
以船菜、船点为特色的江苏菜是()。
佛跳墙属于()菜中一个代表菜。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP