以船菜、船点为特色的江苏菜是（）。

下列四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是（） 江苏菜的重要特征是（） 下列地方特色菜中，属于澳门特色菜品的是（ ）。 邮轮上的特色餐厅一般以某个国家或自治州的特色菜点为主（） 上海本帮菜的特色菜有 爆菜的调味一般应采用（）的方法，以保证菜品质地的特色 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成。 江苏菜主要以南京、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜四个地方菜组成（） 太湖三白是批太湖的三种河鲜类特产，是苏州、无锡和常州的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌菜，他们分别是白鱼、白虾和（）。 金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种，是金华菜的最大特色。 金华菜以火腿为原料的各种菜肴多达二三百种，是金华菜的最大特色。()   豫菜的特色是（） 在如下四份菜单中，依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的一份是（　　）。 “冒菜”是什么地方的特色菜？ 菜点创新的（）要求创新者注重地方特色和乡土气息的体现，设计、制作有自身地域突出特色的菜点品种。 香宫经营的菜肴特色是____菜和____菜，包房共有____间（） 特色风味的名菜点，高档宴席菜点，毛利率可以适当（）。 潮州菜筵席的酱碟佐食是潮菜的特色（） 法国菜的特色是（）。 潮州菜的特色是（）。