单选题

当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们()

A. 正确
B. 错误

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判断题
当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们()
答案
单选题
当服务员正在服务时,如果又有新的客人被领到其服务区域,这时应先去招呼一下新到客人,告诉他们很快就去照料他们()
A.正确 B.错误
答案
单选题
西餐服务时,当客人达到本服务区域时,服务员必须主动上前欢迎、问好,然后按()的顺序为客人拉椅让座
A.先女后男、先主后宾 B.先男后女、先主后宾 C.先女后男、先宾后主 D.先男后女、先宾后主
答案
单选题
当客人讲话时,服务员()。
A.要注意倾听 B.可以左顾右盼 C.可以看手表 D.可以随便打断
答案
单选题
当客人与客人交谈时,服务员()。
A.不断提出问题 B.不可随意播话 C.趋别旁听 D.可以打断客人谈话
答案
主观题
当客人与客人交谈时,服务员不可()
答案
单选题
当客人离开餐厅时,服务员要讲()。
A.多谢 B.再见 C.慢走 D.欢迎下次再光临
答案
单选题
服务员被客人叫进客房时,房门应该()。
A.随手关门 B.让房门半掩 C.让房门完全打开 D.听从客人的指示
答案
单选题
客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间
A.3 B.4 C.5 D.6
答案
单选题
茶市服务时,如果客人将壶盖架在壶口与壶把之间,服务员应主动()。
A.添加茶叶 B.添加开水 C.拿走茶壶 D.为客人斟茶
答案
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