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不属于涨发干货的目的的是()
单选题
不属于涨发干货的目的的是()
A. 提高干货原料的价值
B. 去除干货原料的腥膻臭等异味,去除不可食用的部分和杂质
C. 使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状
D. 改变干货原料原来的质地
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单选题
不属于涨发干货的目的的是()
A.提高干货原料的价值 B.去除干货原料的腥膻臭等异味,去除不可食用的部分和杂质 C.使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状 D.改变干货原料原来的质地
答案
单选题
不属于涨发干货的目的的是()。
A.使干货原料吸水回软,尽可能恢复原状 B.去除干货原料的腥膻臭等异味,去除不可食用的部分和杂质 C.提高干货原料的价值 D.改变干货原料原来的质地
答案
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关于干货涨发的冷水发方法的使用,正确的是()
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