下列的干货原料采用浸焗方法涨发的是（）

只适用于一些特别坚韧，用一般浸发方法不能完全涨发的干货原料的方法是（） 不需要用煸发方法涨发的干货原料是（） 什么是干货原料涨发加工？ 涨发干货时，要懂得干货原料的质地要求及涨发程度要求。（） 把干货原料放在热水中涨发的方法叫做（） 涨发干货的泡发与焗发同属热水发，它们的主要区别是（）。 猪蹄筋采用油发来涨发，一般1kg干货原料可涨发（）湿料 焗发的干货原料在局前直接放进水中。（） 干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有（）。 下列选项中符合干货原料涨发要求之一的是（） 涨发干货原料的概念之一是（） （）是采用浸的方法涨发的 热水发就是将干货原料放进热水中涨发回软的方法。（） 涨发干货时，要熟悉干货原料的特性和产地，以便（） 干货原料涨发的主要表现为干制原料的（）过程 干货原料涨发加工时要先水发后碱发（） 涨发干货原料主要有水发、盐发、碱发和（） 涨发干货原料的基本要求之一是（） 干货涨发中的漂发是指把干货原料置于（）的流动水中，以除去干料异味、杂质、油脂和泥沙的方法 适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、（）。