凯氏定氮法测蛋白质的消化步骤中，所用到的催化剂为（）

凯氏定氮法测定试样时所用的催化剂是（） 凯氏定氮法测食品中总蛋白质时主要测定步骤顺序正确的是（） 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质含量时，消化液中的氮以（）形式馏出。 凯氏定氮法测牛乳中蛋白质的含量时，消化液中的氮以（ ）形式存在。 凯氏定氮法测罐头中蛋白质含量生成的氨用吸收（） 说出凯氏定氮法测定蛋白质的步骤，并说明在消化过程中所加各种药品的作用 凯氏定氮法中测定蛋白质样品消化，加（）使有机物分解。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤 凯氏定氮法测食品中蛋白质含量时，蒸馏时间一般为（） 凯氏定氮法进行蛋白质测定时，当消化液澄清后需再消化半小时。 凯氏定氮法进行蛋白质测定时，当消化液澄清后需再消化半小时（） 凯氏定氮法测量蛋白质含量，蒸馏消化液时用硼酸作吸收液（） 凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为（）。 凯氏定氮法蛋白质的一般换算因子为（） 凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白浓度 凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量多少来计算蛋白质浓度,其值为 凯氏定氮法测食品中蛋白质的含量时，常用于提高消化液沸点的物质为硫酸钾（） 凯氏定氮法测量糕点中蛋白质含量时，若消化时得不到清澈溶液，则 凯氏定氮法是根据蛋白质平均含氮量的多少来计算蛋白浓度