中国菜对菜品原料的产地、季节、部位、营养、卫生选择十分讲究，根据原料特点采用不同的烹调方法体现中式烹饪特点（）

菜品选择要突出季节性 中国菜可分为（）、少数民族菜、宫廷菜、官府菜、素菜。 欧化最早的中国菜指的是广东菜 中国大学MOOC: 庆寿宴席的菜品很讲究，特别忌讳的菜品是 。 下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（） 我还不（）吃中国菜 吉姆是德国人，喜欢吃中国菜；肖恩也是德国人，他也爱吃中国菜，苏珊是德国人，他最爱吃中国菜。我认识的德国人都爱吃中国菜，根据以上条件，我们能够推出（） 按__等特点,中国菜可分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜等（） 中国菜点的灵魂是（） 中国菜点的核心是（） 菜单计划和菜品的__影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率（） 按照地区、历史和风味特点，中国菜由地方菜、宫廷菜、少数民族菜和素菜构成（） 构成中国菜的主要部分是（） 中国菜的制作特点是，善于选用多种原料，恰当合理地配比佐料。 中国菜具有用料优选、精细加工、讲究调味、重视火候、品种繁多、讲求风味、膳食等特点（） 中国菜的品种繁多，花色丰富，与（）多样有很大关系，尤其是对花色菜。 中国菜的英文表达是“Chinese cuisine”（） 设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质。 设计配菜是对新菜品原料组合的选择与加工，带有（）和性质 （C）比较喜欢中国菜，特别是广东菜，其次是北京菜（）